非法添加物檢測(cè)是指對(duì)食品、藥品等產(chǎn)品中是否存在未經(jīng)批準(zhǔn)或禁止使用的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行的測(cè)試，包括防腐劑、激素、抗生素、重金屬、農(nóng)藥殘留等。中科檢測(cè)提供非法添加物檢測(cè)服務(wù)，具有CMA,CNAS資質(zhì)。

非法添加物檢測(cè)項(xiàng)目：

王金黃：又稱(chēng)堿性橙II，是一種工業(yè)染料，有時(shí)會(huì)被用于豆腐皮等食品中。

蛋白精、三聚氰胺：這兩種物質(zhì)都可能被用作提高食品蛋白質(zhì)含量的欺詐手段，尤其在乳制品和寵物食品中。

鄰苯二甲酸酯：這種化學(xué)物質(zhì)屬于環(huán)境激素，有可能在出口食品中作為增塑劑使用。

其他非法添加物：如硝基呋喃類(lèi)藥物、孔雀石綠等禁用獸藥；以及一些重金屬污染物，如鉛、鎘、汞等。

違法的食品添加劑：檢測(cè)那些超量使用或者在不允許使用的產(chǎn)品中添加的食品添加劑。

農(nóng)藥殘留：對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測(cè)，確保其符合國(guó)家規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)。

抗生素殘留：檢查動(dòng)物源性食品（如肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶制品）中的抗生素殘留是否超標(biāo)。

激素殘留：檢測(cè)肉類(lèi)和其他動(dòng)物源性食品中的生長(zhǎng)激素或其他激素類(lèi)藥物的殘留。

非法添加物檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

GB/T 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

非法添加物檢測(cè)流程：

選擇檢測(cè)機(jī)構(gòu)：找到一個(gè)信譽(yù)良好、具有相關(guān)資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)?？梢栽趪?guó)家或地區(qū)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)中尋找具備相應(yīng)資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室。

聯(lián)系檢測(cè)機(jī)構(gòu)：與選定的檢測(cè)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系，了解其服務(wù)范圍和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并就樣品的送檢方式、數(shù)量等細(xì)節(jié)問(wèn)題進(jìn)行溝通。

樣品準(zhǔn)備：按照檢測(cè)機(jī)構(gòu)的要求準(zhǔn)備好待測(cè)的食品樣品?？赡苄枰獙悠费b在特定的容器中并做好標(biāo)識(shí)以便跟蹤和識(shí)別。

樣品寄送或上門(mén)取樣：根據(jù)雙方約定的方式，可以將樣品郵寄給檢測(cè)機(jī)構(gòu)或者預(yù)約專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)取樣。

測(cè)試方案確定：與檢測(cè)機(jī)構(gòu)討論并確定具體的非法添加物檢測(cè)方案，包括試樣的制備、檢測(cè)項(xiàng)目等參數(shù)。

簽訂合同與付款：在確認(rèn)了測(cè)試方案和費(fèi)用之后，與檢測(cè)機(jī)構(gòu)簽訂檢測(cè)合同并支付相應(yīng)的費(fèi)用。

實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)：檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)始對(duì)樣品進(jìn)行非法添加物檢測(cè)。這可能包括使用專(zhuān)用的化學(xué)分析設(shè)備，在規(guī)定的條件下測(cè)量樣品中的成分含量。

結(jié)果評(píng)估：試驗(yàn)完成后，檢測(cè)機(jī)構(gòu)會(huì)根據(jù)樣品在試驗(yàn)過(guò)程中的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，并出具詳細(xì)的檢測(cè)報(bào)告。